Decora tu Navidad con adornos comestibles

17/12/2009 15:07

¿Has decorado alguna vez tu árbol de Navidad con galletas caseras? ¿Tienes hijos, sobrinos o hermanos pequeños y no sabes cómo entretenerlos estas fiestas? Esta es tu oportunidad para darle un toque imaginativo a la decoración navideña: adornos comestibles.

Te damos la receta.

Ingredientes para las galletas.

- 170 g de harina

- 70 g de mantequilla

- 90 g de azúcar

- 1 huevo

- Esencia de vainilla

- Jengibre en polvo

- Canela

Para la decoración

- 1 tubo de glaseado blanco precocinado (disponible en la mayoría de los supermercados) (opcional)

- Bolas plateadas comestibles (opcional)

- Virutas de chocolate y de colores (opcional)

- 1 lazo estrecho

Instrucciones

Mezcla los ingredientes: la harina con la esencia de vainilla, el jengibre y la canela en un cuenco. Añade la mantequilla y el azúcar y finalmente el huevo. Remueve bien hasta que quede una masa suave y uniforme. Finaliza amasando la mezcla con las manos.

Estira la masa en una superficie lisa, previamente recubierta de harina, hasta que tenga unos 0,5 cm de grosor. A continuación córtala empleando cortadores de galletas de distintas formas navideñas y no te olvides de hacerles el agujero con una pajita por donde pasará el lazo. Coloca las galletas en el horno precalentado a 180º sobre bandejas cubiertas con papel de hornear. Cuécelas durante 10 - 12 minutos.

Retira las galletas del horno. Mientras todavía están calientes, comprueba que los agujeros siguen allí, y si no vuelve a meter la pajita. No muevas las galletas de la bandeja hasta que se hayan enfriado.

Para decorar las galletas, extiende el glaseado del tubo y pon las bolas plateadas y las virutas encima. Mete el lazo por los agujeros de las galletas y haz un lazo para colgarlas del árbol.